Článek
Dijkstraová se představila na třech olympijských hrách, ve Squaw Valley 1960 získala stříbro a čtyři roky nato v Innsbrucku slavila zlato. Stala se tak první nizozemskou vítězkou na ZOH, až po ní se na nejvyšší stupeň prosadili rychlobruslaři, kteří od té doby vybojovali 48 zlatých medailí.
V letech 1961-1964 Dijkstraová nenašla přemožitelku na žádné velké akci, vedle olympijského triumfu byla třikrát mistryní světa a celkově pětkrát mistryní Evropy.
