Článek
Carter hrál v letech 2003 až 2015 za novozélandský klub Crusaders. Po triumfu na mistrovství světa v roce 2015, kde rozhodl finálový zápas s Austrálií 19 body, ukončil reprezentační kariéru a odešel hrát do Francie.
Od roku 2018 působil v Japonsku. Po předčasném ukončení tamní ligy kvůli pandemii koronaviru mu vypršela smlouva s Kóbe Steelers a stal se volným hráčem.