Článek
V nejvyšší soutěži si Olejník připsal 332 startů. Zaznamenal 46 gólů a 64 asistencí. V lize získal kompletní sadu medaili. Z původních šesti 11násobných hokejových mistrů s Brnem už žijí jen František Mašlaň a Rudolf Scheuer. Dříve zemřeli Vlastimil Bubník, Bronislav Danda a František Vaněk.
Po odchodu do Německa začal Olejník trénovat. Vedl Bad Tölz, Bad Nauheim, Mannheim, Frankfurt, Freiburg a Ratingen. V roce 1990 byl spolu s Erichem Kühnhacklem jmenován trenérem německé reprezentace, s kterou obsadil v roce 1991 na mistrovství světa poslední osmé místo. Za své dlouholeté působení v Německu byl zařazen do tamní hokejové Síně slávy.