Článek
Sanz vedl Real v letech 1995 až 2000 a klub během jeho působení dvakrát vyhrál Ligu mistrů. V roce 1998 si "Bílý balet" ve finále poradil s Juventusem a o dva roky později s Valencií. Posléze však Sanz musel z klubu kvůli finančním problémům odejít.
V letech 2006 až 2010 byl Sanz majitelem Málagy. Realitní a stavební magnát je tchánem někdejšího obránce Realu a španělské reprezentace Míchela Salgada.